Κυριακή, 14 Ιουλίου 2013

Κοτόπουλο φιλέτο στο φούρνο με μαγιονέζα και τυρί

   Ένα εύκολο και πάνω απ'όλα οικονομικό πιάτο!!!!


Το πιο τρυφερό και ζουμερό κοτόπουλο φιλέτο με μόνο 4 υλικά..
΄Ενα απο τα αγαπημένα μου φαγητά, πανεύκολο και δε χρειάζεται καθόλου κόπο για να γίνει.

Θα χρειαστούμε:

  • 2 κοτόπουλα φιλέτο
  • 300γρ μαγιονέζα
  • 1 κούπα τυρί (ιδανικά παρμεζάνα)
  • λίγη τριμμένη φρυγανιά
  • Ελάχιστο πιπέρι, εάν θέλουμε


Αδειάζουμε σε ένα μπωλ τη μαγιονέζα


 Προσθέτουμε το τυρί


Ανακατέυουμε να γίνουν ένα μείγμα


Απλώνουμε το μείγμα στο κοτόπουλο μας 


 και απο τις δύο πλευρές


Πασπαλίζουμε την τριμμένη φρυγανιά


Και βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου μισή ώρα, μέχρι να πάρει χρώμα








Tips:
  • Μη φοβηθείτε τη μαγιονέζα η περισσότερη θα μείνει στο ταψί στο τέλος, αλλα θα έχει δώσει τη γεύση της
  • Για πιο light αποτέλεσμα μπορείτε να βάλετε τυρί με χαμηλά λιπαρά και μαγιονέζα light
  • Μη ξεχάσετε να βάλετε λαδόκολα στο ταψί, θα γλυτώσετε το δύσκολο καθάρισμα του
  • Συνοδεύετε τέλεια με Πατάτες φούρνου 


Κόστος: Περίπου 5ευρώ για δύο μερίδες

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου