Περιγραφή
Η συνταγή είναι απο τον σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη και είναι πραγματικά φανταστική.
Τι χρειαζόμαστε:
- 12 Τοματίνια κομμένα στα 2
- 6 Παξιμάδια σπασμένα
- 50 γρ. Ελιές ροδέλα
- 1 φρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 100 γρ. κατίκι
- 3 κλωναράκια φριζέ μαϊντανό
- 1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες
- Ελαιόλαδο
- βαλσάμικο Αλάτι – πιπέρι - ρίγανη
Πώς το κάνουμε:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου