Παρασκευή, 19 Ιουλίου 2013

Θαλασσινή Μακαρονάδα!!!!

Γαριδομακαρονάδα απλή



Γαριδομακαρονάδα απλή

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό γαρίδες
  • λάδι
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο
  • 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια
  • μαίντανό πολύ ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • 1 πακέτο μακαρόνια τις αρεσκείας σας

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές και κρατάμε μόνο 5-6 με το κεφάλι.
  2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το σκόρδο και μόλις αρχίσει να καίει ρίχνουμε τις ντομάτες και το αλάτι, βράζουμε για 10 λεπτά και τέλος ρίχνουμε και τις γαρίδες με ανοιχτό το καπάκι για να φέύγει η βαριά μυρωδιά.
  3. Ταυτόχρονα σε άλλη κατσαρόλα έχουμε βράσει τα μακαρόνια.
  4. Τέλος βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα πυρέξ και περιχύνουμε αυτά με τις γαρίδες και απο πάνω τον φρέσκο ψιλοκομμένο μαιντανό.


 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου